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tonyboy a écrit:

Le lard fumé a l'apparence du flanc de porc, comme du bacon.  Un collègue qui a habité dans les pays de l'est m'a déja dit que pour les voyages en train, les gens apportaient ça, coupaient une tranche qu'ils mangeaient sur du pain.  Bien sur, agrémenter d'un genre d'eau de vie.  Les saucissons ont l'air vraiment bon, et le lapin, il a été bien nourri, il est dodu.  

C'est ce qui est sur les cotes ce lard.
Je le préfère avec un peu de viande comme celui-ci.
Effectivement les gens en mange comme ça sur du pain et aussi avec des oignons. Ou alors au barbecue, il commence à fondre et tu mets les goutes sur le pain toujours avec les oignons ou de l'ail voire les deux.
Après ça faut pas chercher à courir les filles.

carbone14 a écrit:

foudetir a écrit:

Tu vas manger aussi les yeux aussi de ce bestiole la

Tu vas passé une mauvaise journée avec ma réponse : oui je mange les yeux, cuits bien sûr et c'est très bon.  Désolé pour toi mon pépère.

Je connais une dame qui a travaillé avec les Inouits dans le nord du Qbec ,elle a été prof et par la suite directeur d'une école ,pour feter son arrivé il ont fait le party et a sa grande surprise c'étais du phoque crue a manger et le chef de gang a eu droit a un œil de phoque crue et elle aussi pour sonarrivé a cette école il arrachent ca au couteau et oups dans le trou

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Disons qu'elle a été pogné la elle parle de ca aujourd'hui avec un gros sourire a dédain ,sais pas pourquoi .

Ca me dérangerais pas de manger du phoque mais cuit et surtout pas un œil cru et ce quelque soit l'animal.
Tout ça pour dire ce midi je vais faire un peu de lapin (pour 2) cuit avec de la moutarde française et un peu de crème fraiche.
Purée ou pâtes avec je sais pas encore.

Ce soir, un bon chili. Ça fait toujours là job! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

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carbone14 a écrit:

Ca me dérangerais pas de manger du phoque mais cuit et surtout pas un œil cru et ce quelque soit l'animal.
Tout ça pour dire ce midi je vais faire un peu de lapin (pour 2) cuit avec de la moutarde française et un peu de crème fraiche.
Purée ou pâtes avec je sais pas encore.

Si tu as l estomac solide voici un extrait d une emission pour enfant mettant en vedette la culture inuit présenté par la fille de Jack Bauer de 24.  Je veux dire la compagne de Mike Komisarek, je veux dire de Sean Every, non c est la femme de Dion Phaneuf.  Oui c est ca.

BearHunter a écrit:

Ce soir, un bon chili. Ça fait toujours là job! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Lol ,ca sent bon d'ici presquement.

VII a écrit:

carbone14 a écrit:

Ca me dérangerais pas de manger du phoque mais cuit et surtout pas un œil cru et ce quelque soit l'animal.
Tout ça pour dire ce midi je vais faire un peu de lapin (pour 2) cuit avec de la moutarde française et un peu de crème fraiche.
Purée ou pâtes avec je sais pas encore.

Si tu as l estomac solide voici un extrait d une emission pour enfant mettant en vedette la culture inuit présenté par la fille de Jack Bauer de 24.  Je veux dire la compagne de Mike Komisarek, je veux dire de Sean Every, non c est la femme de Dion Phaneuf.  Oui c est ca.

J'ai regardé mais je dois dire que je ferai comme la petite : beurk

BearHunter a écrit:

Ce soir, un bon chili. Ça fait toujours là job! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]

Ca c'est de la super bouffe, j'adore et mon épouse sait bien le faire. La photo donne envie malgré le matin.

VII a écrit:

carbone14 a écrit:

Ca me dérangerais pas de manger du phoque mais cuit et surtout pas un œil cru et ce quelque soit l'animal.
Tout ça pour dire ce midi je vais faire un peu de lapin (pour 2) cuit avec de la moutarde française et un peu de crème fraiche.
Purée ou pâtes avec je sais pas encore.

Si tu as l estomac solide voici un extrait d une emission pour enfant mettant en vedette la culture inuit présenté par la fille de Jack Bauer de 24.  Je veux dire la compagne de Mike Komisarek, je veux dire de Sean Every, non c est la femme de Dion Phaneuf.  Oui c est ca.

Elle est à Iqaluit. Ce n'est vraiment pas mon style de mets.

Moi non plus sauf elle (la petite blonde) qui est comestible.

carbone14 a écrit:

Moi non plus sauf elle (la petite blonde) qui est comestible.

Heuuuuu.. elle a à peu près 14 ans??

BearHunter a écrit:

carbone14 a écrit:

Moi non plus sauf elle (la petite blonde) qui est comestible.

Heuuuuu.. elle a à peu près 14 ans??

Je pense qu il parle de la version mature d’Elisha Cuthbert.

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Revenons aux soupers...Burger Chevreuil/porc sur pain brioche fait par moi cet après midi.

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Milan29 a écrit:

Revenons aux soupers...Burger Chevreuil/porc sur pain brioche fait par moi cet après midi.

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C,est un bon mixe ca c'est bien vraie ,je l'I fait pendant quelques années

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Ou plutôt ca applique du gras au chevreuil ,viande ben maigre .

BearHunter a écrit:

carbone14 a écrit:

Moi non plus sauf elle (la petite blonde) qui est comestible.

Heuuuuu.. elle a à peu près 14 ans??

Oh m...e je me suis trompé sur elle, désolé, je la voyait vers les 20 ans.

270 wsm a écrit:

Oui, J'espère.

J'ai mal vu, désolé.

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