Le réduit de Léo

Les sucres sont commencés. J'ai mes 25 entailles que je bouille sur un petit poêle dehors. Pour agrémenter mes journées, j'ai acheté ça hier. Je ne suis pas amateur de boisson forte, ni de boisson sucré, mais c'est vraiment bon. En plus, un clin d'œil à un de nos grands.
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On va acheter ça sans faute

ATTENTION! LE "RÉDUIT" EST UN PUISSANT LAXATIF...

PP.

Comme troudeau

Je te souhaite de pas pogner une bouteille défectueuse comme toutes celles que j'ai acheté, elles se vident toutes seules......

J'ai nommé mon garcon Léo, a chaque 1er du mois (il est né le 1er) moi et un ami on se prend un verre, chacun dans nos maisons....

Explique moi Tony ca consiste a quoi ca ,je ne bois pas donc

il a aussi sortilège qui est fait de whisky au sirop d érable

super bon

C'est donc un mélange se sirop d'érable et de quoi alors.

j'ai juste une petite érable a sucre sur mon terrain , pas bien grosse 12 pouces au tronc et je lai entaillé la sem passé et aujourd'hui elle ma donné 1 litre de belle eau bio je commençais a désespérée
j'aime bien boire un bon verre par jours de cette eau pur

Ces ressources naturelles pourtant bien valables qui sont souvent mises de coté ,tu fais bien Oncle Will

Production de la journée.
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Je vient de finir de bouillir.

Ce sont trois  "plaine" érable rouge,pour les différencier de l'érable a sucre ,j'ai un de mes oncle qui disait qu'elle poussent en "talle".
Cela donne un sirop doré au goût vanillé.
Lb

Lol ,avec des toasts tranchées épaisse ca c'est

Léo qui ?

La saison est lente a décoller, seulement quelque érables coulent bien malgré des températures "idéales" la neige fond mais le sol est gelé, on a besoin d'une bonne pluie pour que ça démarre. Je devrais commencer a bouillir ce soir, pour seulement "sucrer les pannes" comme on dit...

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Pour reconnaitre la sorte d'érable facilement, car la plaine ne pousse pas toujours en talle:

Feuille érable rouge (Plaine), joints en V:
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Feuille érable a sucre, joints en rond:
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Merci de l'info Milan
Milan tu as meme un jeune chevreux dans tes érables

Réduit : mon père prenait de l'eau bouillante dans la dernière panne de la bouilleuse ( la panne avant que l'eau devienne du sirop ) et il ajoutait du gros Gin (De Kuyper). Vraiment bon à boire. L'effet ne se produit pas immédiatement mais en sortant dehors, on se rendait compte que l'on avait les jambes molles.

Ok ,ce qu'ils appelaient le ptit remede de campagne

foudetir a écrit:

Merci de l'info Milan  
Milan tu as meme un jeune chevreux dans tes érables

Fou, tu es sur... on dirait un gros chien...

C parce qu'il a son poil d'hiver

foudetir a écrit:

Ok ,ce qu'ils appelaient le ptit remede de campagne

Les temps étaient durs pour ces pauvres cultivateurs et défricheurs, après un rude hiver, les sucres étaient un baume sur leurs misères et les "remèdes" home made étaient bienvenu.

raguenau a écrit:

foudetir a écrit:

Merci de l'info Milan  
Milan tu as meme un jeune chevreux dans tes érables

Fou, tu es sur... on dirait un gros chien...

c'est Pistache,(braque de Weimar et caniche Royal) et oui elle saute comme un chevreuil...

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Le réduit de Léo, dommage ils sont pas fort sur la description

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Tres beau compagnon ton Pistache Milan
Oui Gadelle ils se remettaient avec ce ptit lioquide bien merite d'ailleur ....jusqu'a y a pas longtemps ou on allait moi et ma blonde visiter ses parents a la campagne ,ancien cultivateurs lui et elle ont travaille tres fort ,,,,le dimanche au diner et au souper ils prenait ce Mr et sa Dame un grand verre de Dekuiper avec un peu d'eau et ceci encore a plus de 80 ans ca avait des couilles ce monde