L'angle de flèche est conçu pour une aile exploité à haute vitesse, les distances de décollage et d'atterrissage/amerrissage sont plus grandes et ces manoeuvres se font à plus haute vitesse.
On le voit très bien sur une des vidéos, l'angle que doit prendre l'avion pour décollé est assez important.
Quand ton plan d'eau est une longue rivière sans obstacle ce n'est pas si mal, mais un petit lac, on oublie ça.
Pour ce qui est des turbofans, c'est la même chose, un turbo prop sera plus efficace pour décollé court.
De plus, un jet produit tout le temps du thrust, avec un avion à hélice turbo prop, on peut jouer avec l'angle des pales pour manoeuvre plus facilement sur l'eau.