Super tournoi de chasse aux siffleux chassomaniak.com Édition 2013
Samedi 11 mai beau temps mauvais temps !
1. Prix d’inscription 50$ par équipe de 2 chasseurs (25 $ par chasseur, équipe de 2 maximum)
2. Inscription à partir de 7h am au Club de Motoneige de Beauceville (550 Rang de la Plée
Beauceville ), remise des règlements , départ 8h00 am et rencontre avec les agents de la faune.
3. Emporter le cadavre complet des bêtes abattues
4. Avoir un permis de chasse au petit gibier
5. Porter le dossard
6. Tous les types d’armes de chasse légales sont permises. (si possible utiliser des petits calibres comme 17 hmr, 22-250, 204, 22 )
7. Tenir l'endroit propre au point d’arrivée (poubelles sur place)
8. Respecter l’heure de tombée qui est 16h00 (si en retard , éliminé)
9. Le point d’arrivée sera au Club de Motoneige de Beauceville
10. Il n’y a aucun territoire d’alloué, il est important de respecter les propriétaires de terrains.
11. Vous devez absolument vous présenter le matin même au Club de Motoneige de Beauceville pour vous inscrire.
12. À la fin du tournoi nous ramassons toutes les bêtes abattues.
Prix et gagnants
1. Prix pour la première, deuxième et troisième place
2. Si il y a égalité entre les équipes, il y aura un tirage au sort
3. Prix pour le siffleux le plus noir et prix surprises
4. Plusieurs prix de présence
Les juges seront François Ratté, Jean-François Caron et une personne qui sera choisie au hasard parmi les participants
Inscription ou informations :
Jean-François Caron:
jfcaron@planchersmercier.com418-774-6530
François Ratté:
francois@chassomaniak.com418-222-9561
Bienvenue à tous
www.chassomaniak.comCommanditaires :
Proxpedition
http://www.proxpedition.com/
Nature chasse pêche St-Georges et St-Marie, Lévis
http://www.naturechasseetpeche.com/
Les caméras SPY POINT
http://www.ggtelecom.ca/
Magazine Aventure Chasse Pêche
http://www.aventure-chasse-peche.com/
Taxidermie Jimmy Cliche
418-332-3842
Bijoux Murielle
418-774-2442
Adstock Chasse
www.adstockchasse.com
Monuments Conrad Caron & fils
418-774-3797
Centre de Santé L’Évasion
418-774-8020
la Bohème Urbaine
https://www.facebook.com/labohemeurbainePneu Delta
428, 6e avneue nord (coin 40 arpents)
Saint-Georges (Québec)
G5Y 5B7
Téléphone: 418-227-0937
ENTREPRISES JIMQUI INC
(418) 774-8838
Cell: (418) 222-3967
jimqui2007@hotmail.comwww.optilog.com/jimquiPlanchers Mercier
819-472-0441
www.planchers-mercier.comCette page contient aussi une recette du siffleux (marmotte) au four (tirée du Guide de la cuisine traditionnelle québécoise, de Lorraine Boisvenue).
Siffleux
½ lb de lard salé coupé en dés
2 c. à thé de moutarde sèche
1 c. à thé de sarriette
1 pincée de clous de girofle moulus
1 feuille de laurier
½ tasse de céleri coupé en dés
1 gros oignon haché
1 tasse de carottes coupées en dés
1 tasse de navet coupé en dés
Préparation
Mettre le four à 350 °F (175 °C). Nettoyer le siffleux et le débarrasser de sa graisse. Le déposer dans une casserole; couvrir d'eau et bouillir 45 minutes, sans assaisonnement. Retirer de l'eau bouillante et égoutter. Fondre le lard salé dans une casserole allant au four. Ajouter la moutarde sèche et incorporer au gras. Y faire dorer le siffleux. Ajouter les assaisonnements et assez d'eau pour couvrir. Porter au four et cuire une heure à découvert, à 350 °F (175 °C). Ajouter les légumes et un peu d'eau et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres
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269, Route 276, Saint-Joseph-de-Beauce
Québec, Canada G0S 2V0
Réservation / salle / chambre / restaurant : T 418 397.4052 [ 221 ]
Sans frais : 1 866 397.4052 | F 418 397.4333
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547, boul. Renault, Beauceville
Québec, Canada, G5X 1N3
Tel : 418 774-6887
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