1001 bieres

Sais-tu quoi? Je pense qu'elle est disponible à mon épicerie de quartier ...
J'y ai acheté une L'assoiffé la semaine dernière   

As tu un monde des bieres pres de chez vous ?

la biere au miel dont tout le monde me parle est la Mackroken flower, depuis le temps je n'y ai meme pas gouté encore   

Non, mais j'ai la Saucisserie Ste-Rose pas loin de chez moi qui a une pas pire sélection.
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Et j'ai goûté à la Mackroken Flower cet été.
Assez puissante merci. J'en avais parlé à la page 5 de ce fil de discussion.

Buffalo a écrit:

Non, mais j'ai la Saucisserie Ste-Rose pas loin de chez moi qui a une pas pire sélection.
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Et j'ai goûté à la Mackroken Flower cet été.  
Assez puissante merci.  J'en avais parlé à la page 5 de ce fil de discussion.

ohh saucisses et bieres, c'est la place parfaite !

je viens de tomber sur la discussion, alors j'ai de la lecture a faire !

SKSChuck a écrit:

je connais mon chemin en stout \ Black IPA \ porter disons   

As-tu essayée celle-là?
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J'ai bien aimé.

déja croisé souvent sur les tablettes, a chaque fois je me dis : '' ah ce sera pour une prochaine fois ''   

je vais la mettre sur ma liste a acheter bientot !

Faut avouer les gars qu'on est vraiment riche en bière au Québec. C'est fou le nombre de microbrasserie que l'on possède ! C'est vraiment nice ^^

J'ai pris la Seigneur noir ce soir :

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a 11.5 % c'était assez intense, plein de saveur, café, ensuite sucré (vanille) pour finir avec un fort gout d'alcool,

peut-etre un peu trop fort a mon gout lol mais ca merite un autre essai un peu plus froide, une autre fois.

Héhéhé en effet un peu trop fort.
La température recommandé pour boire la seigneur noire est de 10 degrée celcius.

Si tu la mets trop longtemps au réfrigérateur tu vas perdre en goût ! C'est pas d'la Molson Dry que tu as entre tes mains   

ouais j'ai remarqué, souvent je laisse mes bieres 1-2 journées au frigo, et je la laisse sur le comptoir 10min et je débouche apres.

Souvent ca donne une bonne temperature, mais pour la seigneur noir je crois que 5 min aurais suffit.

Je confirme. La Seigneur Noir en a d'dans. I like it.

Une biere que je bois depuis peu et que j'aime beaucoup, est la Leffe Brune d'Abbaye.

Une biere belge que l'on trouve pour pas cher a l'épicerie.

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Beaucoup de mousse, sur la bouteille ils disent 5 degré, mais faut la boire pas mal plus chaude que ca, un bon 10 min apres la sortie du frigo. Un bon gout caramelisé et de petits fruits sauvage.

Je vous la conseil a tous !

Un bon rapport qualité/prix:

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J'ai découvert les stouts et les imperial stouts depuis quelques mois.

Noire majestueuse = une de mes préféree, excellente rendu tiede !

tu as de bons gouts Buffalo   

Merci, j'admets que mes goûts ont changé depuis que j'ai commencé à explorer les bières de micro.

Buffalo a écrit:

Un bon rapport qualité/prix:

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J'ai découvert les stouts et les imperial stouts depuis quelques mois.

Je seconde. Ils ont même commencé à en vendre dans certaines épiceries Métro !

Salut!!

La dernière en date: Une "Tripel Karmeliet" belge, brassée selon une recette de 1679, à base d'avoine, de froment et d'orge...Elle est Excellente!!
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A votre santé!  

Hmmmmmm voila c'est fait vous m'avez donner le goût.

Demain avant le boulot je passe me chercher quelques bières de microbrasserie pour les déguster après le boulot   

J'ai mis une Sir Wallace au frette pour demain... on va voir ce que ca va donner !

Tripel Karmeliet... Si je me fie à mes notes, c'était probablement la raison pour laquelle les carmélites sont un ordre contemplatif. Après 2-3, tu es tranquille et tu contemples un tas de choses...

Pour demain après le travail, j'ai une Chouape Imperial Stout qui m'attend.

  

Voici mes achats de ce matin. Ça va être bon ce soir !
4 bonnes bières de microbrasserie   

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La première, la Mackroken Grande Réserve vieillie 4 mois en fût de chêne. Bière écossaise au miel.
C'est le vendeur qui me l'a conseillé. J'allais m'acheter la MacKroken régulière, que j'adore, et il m'a montré celle-ci. On va voir si elle est bien meilleure !

Puis vient la Rigor Mortis, Bière brune extra-forte de style abbaye.

Et la dernière, première fois que je la vois, une Imperial Stout vieilli en fûts de rye. la Catherine ( Grande Réserve ) de la microbrasserie Le Castor ( J'adore le castor ! ).
On va voir si elle est à la hauteur de sa petite soeur Le Castor stout à l'avoine.

J'ai hâte à ce soir   

Bin, c'est vendredi   

La description sur l'étiquette est en plein dans le mille.


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Samedi passé, j'ai eu la chance boire une Ange Cornu.

Je vais vous avouer que j'ai été charmé !
Elle est délicieuse ! Essayez-la !

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