repas de noel

je me suis dit ca doit exister sur youtube... alors voici un lien pour voir comment faire...






a en passent un petit truc... faire cuire la dinde un coup fini et si vous avez le temps la laissez refroidire l'aveille et la refaire cuire la journee pour la servire... ce qui va faire en sorte que la viande de dinde et la farce va fusionner ensemble et faire de belle tranche comme si la farce fesais parti de la viande de dinde... ce que j'ai pas eu le temps de faire cette annee... c pour ca qu'on voit la farce semi detacher de la dinde...

Lios,

Tout mon respect à toi malgré les vidéos !!! Ça prend un artiste dans l'âme pour réussir ça !!!

Chapeau !!!

Bleu9mm

Bleu9mm a écrit:

Lios,

Tout mon respect à toi malgré les vidéos !!! Ça prend un artiste dans l'âme pour réussir ça !!!

Chapeau !!!

Bleu9mm

merci bleu...

malgre que je suis un artiste... je crois pas que j'ai le merite de faire de l'Art avec ma dinde...   
j'ai un cours en boucherie dans le quel j'ai aprit a le faire vla deja 19 ans... et depuis j'ai du faire au bas mot plus de 200 dinde...
quand j'etait en boucherie j'en fesais tellement que j'etait rendu a en faire 5 a l'heure...
je suis sur que n'importe qui ici pourait y arriver avec un petit coup de main et au bout de la deuxieme aurais aucune dificulter a en faire une 3 eme...

une autre details... que j'oubliais... la dinde comporte deux filet comme n'importe quel volaille... les deux filet peux etre detacher pour soit le mettre dans une soupe ou et donner plus d'espace pour plus de farce ou rajouter du bon fromage... et pour les exantrique du chocolat noir enrober de fromage... ou des canberge ect... a vous de faire des recette spectaculaire...
.... les filet peux egalement servire en les faisent cuire a part ensuite les hacher pour en faire une pate a mettre soit avec ou soit pour remplacer le jaune d'oeuf dans les ordeuvre...  

P.S. xXx as tu remarquez la fourchette que j'ai utiliser pour couper la dinde...   

HA HA !!! C'est ça le truc !! LOLOLOL Sérieusement, plein de respect quand même car si j'avais essayé, les médecins auraient du me recoudre des doigts. Mais je te retiens comme sous-contractant pour la dinde familiale l'an prochain !!!

Bleu9mm

aporte ta dinde je vais te monter a la faire loll...

Lios a écrit:

aporte ta dinde je vais te monter a la faire loll...

Comme dans "Il vaut mieux apprendre à un homme à pêcher plutôt que lui donner du poisson" ?? Super !! Merci Lios.

Bleu9mm

ca toujours ete dans ma philosophie.... montre moi le fait le pas pour moi va de paire... je prefert aprendre a le faire que l'on le fasse a ma place... mais des fois la paresse est la et je dit ok fait le si tu veux loll
...

a force de parler de ma dinde ca me fait panser a l'anonce a tv... aille notre dinde est rendu viral...   

Lios a écrit:

ca toujours ete dans ma philosophie.... montre moi le fait le pas pour moi va de paire... je prefert aprendre a le faire que l'on le fasse a ma place... mais des fois la paresse est la et je dit ok fait le si tu veux loll
...

a force de parler de ma dinde ca me fait panser a l'anonce a tv... aille notre dinde est rendu viral...   

Ou encore la fameuse pub de pepto bismol avec le le Dinde Porc Poulet... J'en ai toujours rêvé !!!!

  

Bleu9mm

Lios: même pas     je regardais que la bouffe et la dinde , j'avais pas remarqué m...... bon je suppose donc qu'elle à fait le job.....