Poulet Wallmart

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Citation :

Hier, j'ai acheté un poulet BBQ au comptoir de la rôtisserie chez Walmart. Vous savez, le genre de petit poulet BBQ tout cuit, tout chaud que l'on nous vend dans un contenant en plastique ovale dans les épiceries à grande surface.

Imaginez-vous donc ma surprise lorsque j'ai constaté que ma facture portait l'inscription « POULET HALAL ».

Je suis retourné voir l'employée (que Walmart appelle l'associée, allez savoir pourquoi ?) de la charcuterie pour lui dire qu'étant non-musulman, je voulais un poulet BBQ « non halal ». « Ce n'est pas possible, me répondit-elle, tous nos poulets sont halals ».

Cela signifie que la communauté musulmane du Québec, avec un effectif d'à peine 3% de la population, impose à l'ensemble des Québécois un mode d'alimentation selon les rites religieux musulmans. C'est inouï, ça !

Comment se fait-il qu'une infime minorité religieuse puisse imposer à une écrasante majorité de citoyens qui plus est, d'un État laïc, une alimentation basée exclusivement sur une croyance religieuse ?
.

Martin

Texte et photo de Gaby Laplante

Spécial en sale.

mon ancien boss faisait sa aussi, mais c'était pas du poulet halal

Ca change rien au poulet. L'inscription Halal veut juste dire que le poulet n'a pas été transféré dans des bacs qui auraient pu servir aussi à transporter du porc, qu'il n'y a aucun contact susceptible de ''souiller'' la viande.. J'ai même su d'un collègue qui est musulman que ce n'est pas vérifié et que c'est surtout pour empêché que la communauté juive et musulmane boycotte les géants alimentaires. Bref, c'est du n'importe quoi !

ha oui
et ton collègue ne t'as pas dit qu'il y avait aussi une taxe pour leur religion (ainsi que pour le kasher)
de plus pas surveillé, pas de salamalec religieux
drôle qu'il oublie le pt le plus important
mémoire sélective, simple oubli, taqiya
tu pourras lui reposer la question

C'est aussi que ce poulet a ete abattu de la facon que la religion leur impose et parfois assez cruelle.

kaboom a écrit:

Ca change rien au poulet. L'inscription Halal veut juste dire que le poulet n'a pas été transféré dans des bacs qui auraient pu servir aussi à transporter du porc, qu'il n'y a aucun contact susceptible de ''souiller'' la viande.. J'ai même su d'un collègue qui est musulman que ce n'est pas vérifié et que c'est surtout pour empêché que la communauté juive et musulmane boycotte les géants alimentaires. Bref, c'est du n'importe quoi !

Les Juifs ont rien a voir la-dedans.

Qu'est ce que la viande halal ?


Ce qui est halal est ce qui est "autorisé" (la traduction exacte du mot étant "licite") pour les musulmans, par opposition à ce qui est harâm ("interdit"). En matière de boucherie, seuls les ovins, bovins, caprins et camélidés peuvent être halal, ainsi que le cheval, le lapin et certaines volailles. Ce qui n'est pas le cas du porc. Tous les produits issus d'une bête, de la viande aux os en passant par la laine, peuvent être considérés comme halal puisque c'est la méthode d'abattage qui détermine la qualité halal d'un produit.

Comment sont abattus les animaux ?


L'abatage halal doit respecter le rituel de la "dhabiha". Il implique d'abord d'abattre un animal vivant. Ce qui jusqu'à présent empêche l'étourdissement des animaux, généralement pratiqué dans les abattoirs. C'est souvent le principal sujet de polémique. L'animal doit être "saigné", c'est à dire égorgé avec un couteau bien aiguisé. Ses artères carotidiennes et ses veines jugulaires doivent être finement et nettement tranchées en laissant sa moelle épinière intacte. Par ailleurs, sa tête doit être tournée vers La Mecque lors de l'abattage. Enfin, la viande halal ne doit ensuite plus être en contact avec une autre viande. Les bêtes abattues à l'occasion de la fête de l'Aïd el-kébir répondent à un rituel plus strict, notamment concernant l'âge des animaux abattus.

Qui peut abattre de la viande halal et où ?


Seul un musulman peut être habilité à l'abattage de viande halal, mais des ouvriers "non musulmans" peuvent intervenir sur le reste de le chaîne de production (découpe, transport...). Le sacrificateur est habilité par un organisme religieux, agréé par le ministère de l'Agriculture, pour pouvoir procéder à la "saignée" sacrificielle. Selon un arrêté du ministère de l'Agriculture datant du 10 Décembre 1994, l'Institut Musulman de la Grande Mosquée de Paris fait partie de ces organismes certificateurs, comme par ailleurs les mosquée d'Evry et de Lyon. Une carte spéciale est délivrée à chaque sacrificateur et son identité transmise au préfet, ainsi que la liste des établissements ayant une activité d'abattage rituel.



Comment est suivie et tracée la viande halal ?




La viande halal est suivie par une dizaine d'organismes certificateurs spécialisés avec des règles d'examen différents. Aucune norme commune à n'existe, compte tenu de la difficulté de trouver des critères communs et des visions plus ou moins orthodoxes des règles islamiques. L'AVS ("A Votre Service"), l'un des plus importants de ces certificateurs, suit la viande de son abattage à son lieu de vente et permet aux musulmans de s'assurer que la viande consommée a bien été abattue selon la règle.

Pierrea a écrit:

kaboom a écrit:

Ca change rien au poulet. L'inscription Halal veut juste dire que le poulet n'a pas été transféré dans des bacs qui auraient pu servir aussi à transporter du porc, qu'il n'y a aucun contact susceptible de ''souiller'' la viande.. J'ai même su d'un collègue qui est musulman que ce n'est pas vérifié et que c'est surtout pour empêché que la communauté juive et musulmane boycotte les géants alimentaires. Bref, c'est du n'importe quoi !

Les Juifs ont rien a voir la-dedans.

Qu'est ce que la viande halal ?


Ce qui est halal est ce qui est "autorisé" (la traduction exacte du mot étant "licite") pour les musulmans, par opposition à ce qui est harâm ("interdit"). En matière de boucherie, seuls les ovins, bovins, caprins et camélidés peuvent être halal, ainsi que le cheval, le lapin et certaines volailles. Ce qui n'est pas le cas du porc. Tous les produits issus d'une bête, de la viande aux os en passant par la laine, peuvent être considérés comme halal puisque c'est la méthode d'abattage qui détermine la qualité halal d'un produit.

Comment sont abattus les animaux ?


L'abatage halal doit respecter le rituel de la "dhabiha". Il implique d'abord d'abattre un animal vivant. Ce qui jusqu'à présent empêche l'étourdissement des animaux, généralement pratiqué dans les abattoirs. C'est souvent le principal sujet de polémique. L'animal doit être "saigné", c'est à dire égorgé avec un couteau bien aiguisé. Ses artères carotidiennes et ses veines jugulaires doivent être finement et nettement tranchées en laissant sa moelle épinière intacte. Par ailleurs, sa tête doit être tournée vers La Mecque lors de l'abattage. Enfin, la viande halal ne doit ensuite plus être en contact avec une autre viande. Les bêtes abattues à l'occasion de la fête de l'Aïd el-kébir répondent à un rituel plus strict, notamment concernant l'âge des animaux abattus.

Qui peut abattre de la viande halal et où ?


Seul un musulman peut être habilité à l'abattage de viande halal, mais des ouvriers "non musulmans" peuvent intervenir sur le reste de le chaîne de production (découpe, transport...). Le sacrificateur est habilité par un organisme religieux, agréé par le ministère de l'Agriculture, pour pouvoir procéder à la "saignée" sacrificielle. Selon un arrêté du ministère de l'Agriculture datant du 10 Décembre 1994, l'Institut Musulman de la Grande Mosquée de Paris fait partie de ces organismes certificateurs, comme par ailleurs les mosquée d'Evry et de Lyon. Une carte spéciale est délivrée à chaque sacrificateur et son identité transmise au préfet, ainsi que la liste des établissements ayant une activité d'abattage rituel.



Comment est suivie et tracée la viande halal ?




La viande halal est suivie par une dizaine d'organismes certificateurs spécialisés avec des règles d'examen différents. Aucune norme commune à n'existe, compte tenu de la difficulté de trouver des critères communs et des visions plus ou moins orthodoxes des règles islamiques. L'AVS ("A Votre Service"), l'un des plus importants de ces certificateurs, suit la viande de son abattage à son lieu de vente et permet aux musulmans de s'assurer que la viande consommée a bien été abattue selon la règle.

Excuse mais les juifs, quand ils n'ont pas accès aux produits Kosher, sont autorisés à utilisés les produits Halals. Ca peut paraitre suprenant quand on connait le conflit perpetuel que se livre les deux peuples mais au niveau des coutumes et regles de vies, les juifs et musulmans sont des sémites, alors plusieurs points en commun. ur revenir à mon texte plus haut, ce que je dit est que les géants alimentaires appose un étiquette Halal mais ce n'est pas vérifié. Il existe un sceau particulier de certification que la viande a été coupé ou préparé dans les règles de l'art ce qui n'est pas tout le temps respecté surtout de compagnies américaine de bas niveau comme walmarde
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lavoltiges a écrit:

ha oui
et ton collègue ne t'as pas dit qu'il y avait aussi une taxe pour leur religion (ainsi que pour le kasher)
de plus pas surveillé, pas de salamalec religieux
drôle qu'il oublie le pt le plus important
mémoire sélective, simple oubli, taqiya
tu pourras lui reposer la question

Exactement ça sert juste à ramasser un chèque hebdomadaire, le poulet qu'il soit abattu à la Kalash ou au Zyclon B , le rabin et le imam ils s'en torche......

Bienvenue dans notre beau monde ou les minorités imposent aux natifs .
Tout en étant majoritaires , vous serez comme nous les français de souche des parias dans votre propre pays et vos droits diminueront chaque jour un peu plus .



Vive l égalité et la République ..... bananière

C est triste et c est grave

Jpensais pas qui prendraient notre bouffe en otage en premier...


Allons au Snackbarrrrr !!!!

Pis touche pas a mon BACON !!!

la grande force force des musulment c qui se tienne que nous on est moue jaimais on va se tenir tous ensemble pour faire valoir quoi que se soit

Y se font pas traiter de racistes quand y se tiennent eux...

SA ca doit faire des oreille de cr***** en masse :P

Moi la seule chose que je mange Halal, ce sont des oeufs Halal coque.

Un club sandwich avec du poulet hanal pis du bacon... Mechant contraste !!!


Nota: oui jai bien écris hanal, parce que jtrouve que ça vaut la même chose que ce qui sort de cette voie leur "principe"

Bleu9mm a écrit:

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Une escouade anti-djiadiste au repos ???

Par contre, saluons la charcuterie La Fernandière qui innove en offrant sur le marché québécois des merguez contenant de la viande de Naf-Naf:

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La Fernadière a bien raison, car dans le cochon tout est bon!

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Hallalvôtre!

je vais peut être en surprendre quelque un.... mais la plupart des poulet acheter aux Québec sont halal....meme ceux transformer.... j'ai un chum qui travaille dans un "usines "a poulet..il abatte et produise des poulet pour plusieurs chaine de resto, et pour presque tout les épicerie du grand Québec.... chaque matin un imam vient chercher sont chèques et "bénir" tout les poulet parfois il viens aux 2 jours.. mais tout les poulet de production sont "bénit" même ceux dont le client ne demande pas du produit halal.c'est simplement un économie de masse bien plus facile gérer si tout est bénis..que de commenser a trier les volailles.... mon contact est fiable a 100%. il y as dehas eux scandale la dessus a la radio de Québec c'est une pratique répandus

super jeu de mots 1 clickdown,

300wby a écrit:

je vais peut être en surprendre quelque un.... mais la plupart des poulet acheter aux Québec sont halal....meme ceux transformer.... j'ai un chum qui travaille dans un "usines "a poulet..il abatte et produise des poulet pour plusieurs chaine de resto, et pour presque tout les épicerie du grand Québec.... chaque matin un imam vient chercher sont chèques et "bénir" tout les poulet parfois il viens aux 2 jours.. mais tout les poulet de production sont "bénit" même ceux dont le client ne demande pas du produit halal.c'est simplement un économie de masse bien plus facile gérer si tout est bénis..que de commenser a trier les volailles.... mon contact est fiable a 100%. il y as dehas eux scandale la dessus a la radio de Québec c'est une pratique répandus

C'est une forme de racket, mais je suppose que les autorités aiment autant fermer les yeux, histoire d'acheter l'halal paix sociaaale.

juste que les chrétiens sont trop faibles et ne revendiquent rien la preuve qui c,estindign du massacre des chrétiens au moyen orient PAS GRAND MONDE
si demain on n'achetaient plus leurs produits sur lesquels nous est imposé une taxe contre notre volonté et notre religion
déjà il payerai plus cher leur salamalec et que crois tu que ferais les abattoirs
on est faible et ils le savent bien
par moment je me dis que l'on se bat pas pour les bonnes choses
j'aime bien les guns, mais je préfère mon fils et tout cette merde c'est nos enfants qui vont en hériter et en bien pire et qui se bat pour nos enfants, seulement ceux qui risque de perdre leur travail ou une parie de leur paye
alors se battre pour conserver nos tonka c'est bien, mais penser à nos enfants c,est bien aussi
déjà que l'on va leur laisser une putain de dette impayable et une terre complètement pourrie