Pas Halal

Ah mon Lavoltiges, es-tu déjà passé par la charcuterie Slovenia sur la rue St-laurent, entre Guilbault et Prince-Arthur.

Les saucissons ainsi que le smoked meat sont excellents.

Juste à y penser j'en dégouline.


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Il y a aussi Schwartz's qui a un excellent smoked meat.

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Puis pour le steak il ne faut pas manquer Moishe's, mais là c'est carrément plus cher. C'est à essayer une fois dans sa vie.

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On a fait un brunch aujourd'hui avec mon fils et sa petite famille et on a acheté leur creton fait avec du gras de canard, vraiment bon.

Je suis déjà allé À la Vieille Europe, sur St-Laurent, il y a de nombreuses années. Excellent. Et du choix !!!

Bleu9mm

Super à vous deux.


A chaque fois que je passe par Montréal je me promets d'arrêter sur St-Laurent, mais je serais toujours loin de mon profit en faisant ce détour.  L'autre problème c'est comme aller chez Dante.  C'est bien beau mais il faut stationner.  

J'ai vu qu'il y a un point de vente à une boucherie à 2 pas d'ici. Je vais aller voir si ils en ont ce PM !
Merci pour l'info!

Halal mon c** ... moi jaime mon bacon

Quebec_jean a écrit:

J'ai vu qu'il y a un point de vente à une boucherie à 2 pas d'ici. Je vais aller voir si ils en ont ce PM !
Merci pour l'info!

T'as plus de chance chez IGA.

Bleu9mm

Bleu9mm a écrit:

Quebec_jean a écrit:

J'ai vu qu'il y a un point de vente à une boucherie à 2 pas d'ici. Je vais aller voir si ils en ont ce PM !
Merci pour l'info!

T'as plus de chance chez IGA.

Bleu9mm

C'est ce que j'ai fait. Le 'Pepe' aux piments Mexicain est excellent! Belle petite découverte!

Salut encore,

Depuis que j'en ai fait une petite dégustation à Séguret, en 2015, j'aime la Figatelli. C'est un saucisson de porc et de foie de porc. Jusqu'à récemment, le seul producteur au Québec se trouvait aux Iles de la Madeleine. Maintenant, y'a une petite business de Bécancour qui en fait, mais du bio. Il est excellent.

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Comme Lavoltiges, j'ai toujours peur à mon cul cul... Là, c'est tout naturel : Porc, foie de porc, sel, amidon, boyaux de porc.

Jésus Akbar !!!!

Bleu9mm

du figatellu à bécancour
la tu me parles
je vais essayer ça des que j'aurai fini les provisions que ma mère vient de ramener pour les fêtes.

si il est bon et pas au prix d'un bitcoint, ils viennent de gagné un client et je viens de gagner 40 euros de transport

Si je pourrais je me nourrirais juste de saucisson. J'aimerais trouver une place ou il vende de la longanisse ou je vais être obliger de la faire maison comme mon père. Le seule problème avec celle faites maison c'est que t'en cas en faire tu en fait beaucoup et quand tu en as beaucoup ben tu en mange beaucoup. Devant du saucisson je suis comme une grosse devant un sac de chip, je peux pas résister.

60 recon a écrit:

.  Devant du saucisson je suis comme une grosse devant un sac de chip, je peux pas résister.

t'es pas politiquement correct la
il faut voir le bon coté
ils participent au dépeuplement de la planète
ils font monter les actions des groupes pharmaceutiques et permettent de bonnes jokes

Si je suis gros, c'est la faute des Opinels...

Jésus Akbar !!

Bleu9mm

60 recon a écrit:

Si je pourrais je me nourrirais juste de saucisson.  J'aimerais trouver une place ou il vende de la longanisse ou je vais être obliger de la faire maison comme mon père.  Le seule problème avec celle faites maison c'est que t'en cas en faire tu en fait beaucoup et quand tu en as beaucoup ben tu en mange beaucoup.  Devant du saucisson je suis comme une grosse devant un sac de chip, je peux pas résister.

Va faire un tour au Pied bleu sur St-Vallier O. Ils font leur charcuteries et ils ont un comptoir pour apporter. Qui sait peut être qu"ils en font. Du coté resto, c'est vraiment tripant et excellent

Quand j'étais petit, la mère italienne de mon best chum, nous amenais en autobus, me semble que c,a prenait des heures, manger un sandwich ma fois exquis chez slovenia meat market a Montreal, c,a doit faire 30 ans que j'en ai pas manger et a cause de vous, j'ai rien que ca dans la tete.

Il y a avait aussi un espèce de bacon hongrois, un délice...

Je suis allé a la nouvelle boucherie du coin jeudi et je me suis laissé tenté par des beaux petits saucissons aux champignons sauvages. Tout est bio, donc pour ceux qui se soucie des ingrédients et de leur santé, il n'y a pas de chimiques la-dedans. Excellent, pas d'arrière gout de poivre, juste le gout de la viande et des champignons. Faut enlever la membrane par contre, comme une mousse blanche dessus.
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Met traditionnel de MÂLE à matin: du bacon !!!


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Ça me remplis d'émotions !!!!



Bleu9mm

Le produit final. Apprêté de manière traditionnelle, c'est a dire cuit à mains nues et chest découvert. Avec mon 2ème (2 ans et demi) qui me dit "Papa, je veux BACON !!"

Naturellement on garde le gras de bacon liquide. Ça s'utilise dans des recettes, comme moyen de défense contre des intrus (ben bouillant) ou mixé avec du CLP, ça fait du PIGLUBE, ben mieux que le froglube au coconut !


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Tient un site ou la base du régime alimentaire est le bacon. Comment maigrir en mangeant du gras

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