270 wsm va avoir de la job :)

sort ta chaloupe pis ta petoire
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j'aimerais ben que le gouv fasse la promotion c'ette viande ici !!!

Jadis aux défuntes fêtes gourmandes de Montréal, j'avais manger du loup marin, si le phoque et le loup marin se ressemble et qu'il le cuisine avec la même technique...ouf...





















Pas mangeable esti!!

aucunne idee selon 270 wsm c'est tres bon !

Alors je serais surement tenté de regoûter...

Oh fuck (phoque)

Loup marin est le nom commun du phoque sur la Côte-Nord et les Maritimes.... Et j'en mange à tout les années! C'est délicieux, mais je comprends que ce ne soit pas tout le monde qui aime....

Entk, c'est sur que j'en ai pas remangé, mais je te jure que quand j'ai mangé cà, j'avais l'impression de mordre et de mâcher dans du tapis de rubber Style plancher d'étable... tsé du gros ¾" d'épais! Ca pas été long que j'ai recraché le mcx dans ma serviette de table...

J'ai garder la griffe qu'on m'avait donné parcontre!

c'etais pe pas cuisiner comme il faut

n0th1ng a écrit:

c'etais pe pas cuisiner comme il faut

+1

J'aimerais bien y goûter.

Bigbore a écrit:

Entk, c'est sur que j'en ai pas remangé, mais je te jure que quand j'ai mangé cà, j'avais l'impression de mordre et de mâcher dans du tapis de rubber Style plancher d'étable... tsé du gros ¾" d'épais! Ca pas été long que j'ai recraché le mcx dans ma serviette de table...

J'ai garder la griffe qu'on m'avait donné parcontre!

je n ais jamais gouter a ca mais metton que l appreciation de bigbore donne pas bin bin le gout

270wsn vient il encore sur le forum, je le lis plus depuis un méchant bout. C'étais toujours intéressant ce qui disait.

ouais ca fait long temp qui c'est pas pointer je crois :/ c dernire connection date de lundis mais ca fait un boute qui a pas ecrit !!!

Oubliez pas les gars, c'est encore la saison de la chasse

Il y a environ 20 ans je travaillais avec les Inuites comme Psycho-éducateur a Val d'or

des jeunes qui étais a l' Étape un centre pour jeune a Val d'Or .

Quand leur famille dessendé les voir il amenait de la viande de choque et de caribou .

Il y avait une des méres qui cuisinais la viande de phoque HUUUUUM !!!!

Et aprés le repas elle nous racontais tout ce qu'il fesait avec un phoque et un carbou !!

Aucun gaspille pour eux !!!!

une chasse tres plaisante et une viande que j'aime beaucoup sy elle est bien preparer, une bonne assiette de flipper pie serai un tres bon repas.