1001 bieres

J'en et découvert des pas mal bonne pour des sans alcool. En partant si c'est pas écrit Molson ou Labatt c'est un bon début. Bitburger Drive, Clausthaler, O'douls ambrée, Beck's, Grolsch on des sans alcool que j'aime bien. Mon problème est plutôt que j'étais un buveur de bières noire, grand amateur de microbrasserie et d'importé.

tu devais tripper sur la Guiness probablement. Hmmm de la bonne grosse melasse

 

Mon ordre de préférence: ale, blanches, Lager et pilsener.

Malgré que la situation et la température influencent le choix.

Ça me rappelle un épisode quand je travaillais pour. Nordair. J'avais été à Washington pour porter des documents urgents. 40 celcius avant l'humidex et j'avais veston-cravate. Je pensais mourir à mon retour jusqu'à ce que j'arrive à la gate à Dulles et que je voie le bar sur roues... Le barman m'a vu la face changer et ma bière était prête avant que j'arrive au bar. J'sais pas quelle sorte c'était. Juste qu'elle était frette...

Mon "beer report" va porter sur une bière qui ne figure pas sur la liste des 1001 bières.
Je l'ai prise parce que je voulais vérifier si le souvenir que j'avais d'elle était le bon.

C'est la Baltika 7 de la brasserie Baltika de St-Petersbourg, en Russie.
Elle m'avait frappé à l'époque comme un lager générique, pas mauvaise, mais ordinaire.  Ma mémoire ne s'était trompé.  Depuis 2008, Baltika appartient à Carlsberg et je crois qu'ils ont eu une influence uniformisante sur le produit.  C'est une bière industrielle correcte, mais sans plus.

Par contre, j'aimerais bien essayer la Baltika no. 4, qui est une lager plus ambrée et au goût supposé plus prononcé ou encore la no. 6, qui est un porter.  Ces deux-là sont sur la liste, mais pas disponibles ici...

Hier, j'y suis allé pour la Scaldis Ambrée, une bière belge de la brasserie Dubuisson. Cette bière parait sur la liste des 1001 bières sous le nom de Bush Ambrée Triple.  Elle est commercialisée ici sous le nom de Scaldis, à cause d'Anheuser-Busch (pensez Budweiser...) qui bloque tout ce qui s'appelle Busch, Bush et autres variations. Pourtant, on ne peut pas se tromper...

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Bonne et goûteuse, elle a un méchant kick avec son 11.8% .  I likes it...

Ça avance, il ne m'en reste que 981 à essayer...

Deux bonnes que je dégustent quotidiennement ces temps-ci
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OOHHHH! La Scaldis Ambrée. Mais quelle mousse......Une triple ambrée en plein dans mes goûts.

Je sais pas si je peux en trouver localement?????

 

Singha, j'ai déjà goûté. Pas à la Chang par contre.

Tant qu'à être dans le coin, pense-tu être capable de nous ramener quelques Mauser Siamois?  

Shooting Star a écrit:

OOHHHH! La Scaldis Ambrée. Mais quelle mousse......Une triple ambrée en plein dans mes goûts.

Je sais pas si je peux en trouver localement?????

 

SAQ...

Buffalo a écrit:

Singha, j'ai déjà goûté.  Pas à la Chang par contre.

Tant qu'à être dans le coin, pense-tu être capable de nous ramener quelques Mauser Siamois?  

Je travaille là dessus..  J'ai spotté un mec qui a des enfields Siamese contract mais elles ne sont pas en super états comme c'est presque toujours le cas.  Ici, ce qui a la quote, c'est les black guns et les revolvers, ce qui n'est pas mon trip à moi disons

Shooting Star:

ALMA Qté disponible 17

JONQUIÈRE Qté disponible 15

LA BAIE Qté disponible 2

ROBERVAL Qté disponible 35

 

Concernant la Scaldis

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Bizarre, je ne me suis pas senti agressé quand je l'ai bue.  
J'ai l'intention d'en racheter.

Ma bière du jour:  Innis & gunn Oak Aged Beer.

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Une bière originaire d'Écosse.  Chaque gorgée commence avec un goût de chêne et de whisky; mais rendu à la gorge, c'est des saveurs de vanille et de caramel qu'on ressent.  J'en ai les larmes aux yeux tellement elle est bonne.  

Une autre siamoise que je sirote ces jours-ci.
Est-elle dans ton livre Buffalo ?

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Non, les deux seules bières thaï qu'on y retrouve sont la Singha et la Chang, mais je n'haïrais pas goûter à celle là...
Ces jours-ci j'en essaie plein qui ne sont pas dans le livre.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] microbraserie de st-tite plusieurs tres bonne bieres. Tres bonne bouffe aussi !

Salut!

Je viens de reprendre le sujet depuis le début et ça m'a donné soif!!
Mais il est 10 heures du matin et j'ai pour règle "Jamais avant 17h00"...

Bières du moment:

La Leffe Royale:( juste délicieuse....)
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La Bouffonne ( elle porte bien son nom...après 2 bouteilles, t'es mort de rire... )
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Santé!  

J'avais déjà remarqué ton penchant pour la Leffe  

Pour ma part, j'ai une Delirium Tremens qui m'attend...

Une autre belle journée dans la chaleur humide de la thailande à me rafraîchir avec les moyens du bord.. La singha est toujours à l'honneur et une singaporienne, la Tiger, est venue se joindre à la fête.
En passant, ici, la grosse bouteille se vend 60 baht, soi l'éqivalent de 2$ canadien lol

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c'est de valeur qu'il y est plus de ... quelque chose d'autre



si non essaie la claire de lune biere noir au pomme javais bien aimer ou la trois mousquetaire (blonde)

J'adore les bières Belges: La Leffe, la Hoegaarden, la Stella-artois.
Récemment, j'suis aller manger chez Bières & cie sur St-Denis et j'ai essayé la Tripel Karmeliet. J'ai bien aimé.
J'ai aussi dégusté une Blanche de Bruxelles (oui j'adore les bières blanches).

J'ai bu une seule fois une Vondel(belge brune a 8.5%) et j'ai adore, mais je suis plus capable de la retrouve. Si quelqu'un la déjà vu dans la région de Montréal ou Ottawa, faite moi signe.

Sinon kaboom, as-tu été essaye les brasseurs du temps a Gatineau?