Question de Jerky et déshydrateur

freforall a écrit:

Lewis77 a écrit:

Admettons que je veux m'essayer à faire des peperettes avec mon gun, le kit d'épice qui vient avec et mon déshydrateur cheapette...

Quelle est la viande hachée à acheter? Boeuf, dinde, grasse ou très maigre?

oui tu dois prendre la viande la plus maigre possible, un de mes chums en fait au déshydrater avec du boeuf haché mi maigre et le goût n'est pas terrible....il est trop cheap pour s'acheter du maigre

Hahaha! Merci du conseil

en effet ,l'ideal pour avoir de la viande maigre c'est d'acheter un bœuf qui est mort de faim

Lewis77 a écrit:

freforall a écrit:

Lewis77 a écrit:

Admettons que je veux m'essayer à faire des peperettes avec mon gun, le kit d'épice qui vient avec et mon déshydrateur cheapette...

Quelle est la viande hachée à acheter? Boeuf, dinde, grasse ou très maigre?

oui tu dois prendre la viande la plus maigre possible, un de mes chums en fait au déshydrater avec du boeuf haché mi maigre et le goût n'est pas terrible....il est trop cheap pour s'acheter du maigre

Hahaha! Merci du conseil

je viens de me relire et je me suis trompé, si tu veux t'acheter du boeuf vas-y dans l'extra maigre.

Bon.

Les déshydrateurs sont en spécial chez Cabela's...

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Je me suis gâté avec un petit 6 trays.

J'ai un 6 tray avec le mien c'est excellent et pas paye cher au Wallmarde.

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La semaine passée j'ai acheté ce déshydrateur là chez Cabela's.

Prix régulier: 169.99 $
Était en spécial: 118.99 $ + free shipping

Pis là... le p'tit maudit est à 99.99 $ + free shipping.

S'il y avait des intéressés ici qui hésitaient... c'est le bon temps.

Cabela's ont une politique de meilleur prix de 30 jours. J'ai appelé ce matin, parlé à un commis francophone,  et en 5 minutes, j'avais mon remboursement d'effectué.

J'ai eu un remboursement de 18$ en 5 minutes... j'ai donc travaillé à un taux horaire de 228 $ de l'heure, clair  
... mais là je viens de prendre 5 minutes pour écrire ce post. Je viens de descendre à 114 $

Lewis77 a écrit:

J'ai eu un remboursement de 18$ en 5 minutes... j'ai donc travaillé à un taux horaire de 228 $ de l'heure, clair  
... mais là je viens de prendre 5 minutes pour écrire ce post. Je viens de descendre à 114 $

J'ai pas fait mes devoirs comment ca marche ? Je sais que tu peux le faire avec de la ''vrai'' viande et avec le steak haché le gun c'est pour donné une consistance qui fonctionne ? tu le passe dans le blinder avant avec tes épices ?

Reaper a écrit:

J'ai pas fait mes devoirs comment ca marche ? Je sais que tu peux le faire avec de la ''vrai'' viande et avec le steak haché le gun c'est pour donné une consistance qui fonctionne ? tu le passe dans le blinder avant avec tes épices ?

non moi je le mélange à la main, comme pétrir une pâte, pour mon steak haché