Aimez vous cuisiner ?

Question comme ca, perso ca me detend et remplie l’estomac 😀
Si vous avez des recettes a partager, be my guess "......

Ce matin, mon ragout de boulette porc et perdrix.....

Je suis assez foodie!  J'adore cuisiner.

Ma recette fétiche, mon chili végétarien avec du boeuf et du bacon

Un vrai vegan.....

J'aime cuisiner...Faire du BBQ l'été est ce que je préfère.

édit

J'adore cuisiner, mais pour des occasions ou pour le plaisir, disons que je suis moins inspiré un mercredi soir qu'un samedi. J'aime beaucoup le Bbq que je fais à l'année, mais cette année je me suis gaté avec un broil king keg 5000 au charbon. On peux tout faire la dessus, fumer, saisir et cuisson lente. Ce soir steak avec crevette et pétoncles et demain j'hésite encore entre short ribs de boeuf ou une picanha. Si j'ai le temps, peut-être une batch de sauce a spag. Pas facile la vie.

Steak crevette petoncle.....miam

Oui, et je fais cuire actuellement 2 poulets de grain sur mon kamado, malgré le vent et la neige...

j'adore popoter !

Ce que je prepare le plus souvent :

Chili au chevreuil
sauce spagetti au chevreuil
certains plats thailandais (pad thai, poisson au chili, cury aux crevettes, etc)
pizza maison
lors de soirées sportives j'aime bien faire des Nachos gratinées au four

J'adore aussi cuisiner!
Les potages, soupes,
Mets Thai et Viet. Tout ce qui est pimenter et très épicé!

J'ai aussi 2 excellentes recette de chili ramassé de mes voyages dans le sud ouest :
-Chili au boeuf et a la biere;

-Chili vert au porc du Colorado.

Non pas du tout, d’aucune façon ça m’intéresse. Quand ma blonde me gosse pour que je m’en occupe, on sort au resto.

Moi quand je veux faire plaisir à ma douce... et lui donnée une pause... Je prends le téléphone et je commande ou on fait une petite sortie au resto.
La cuisine n'est pas un endroit ou j'aime être

J'adore cuisiner et selon mes jours et mon humeur j'invente et ça marche. L'autre jour (sans aucune recette) je me suis lancé dans un coq au vin. Avec des copains on a bien mangé, il en restait presque plus (4 kg de bête).
Le reste du temps je fais toujours à manger le midi en semaine, après c'est madame carbone14 qui cuisine beaucoup de spécialités hongroises ou slovaques les week-ends. Faut être réaliste ce sont souvent des repas simples mais riches en tout sans quoi on exploserait.

Moi et madame Archambault on as chacun nos recettes. Le bbq m’es Réserver pendant l’été!

J’adore Faire des gros déjeuner la fin de semaine

edit

ZIGONNE MON SCHNITZEL?

PP.

Hier soir


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Ca a l’air bon ca .....avec une bonne bouteille 😜

Hardhammer a écrit:

Ca a l’air bon ca .....avec une bonne bouteille 😜

Bon tu dis ! J'en ai encore les larmes aux yeux......

Impressionnant de voir comment le monde aime faire a mangé . Ma blonde serai contente s'y c'était mon cas car moi ca me pue au nez de faire la bouf je déteste ca s'y ma blonde  est pas la je bouf que du resto . C'est vrai que j'ai une très petite appétit et le gout très peux développé alors il faut que se sois très épicé pour que je gout quelque chose . C'est une des raison qui sûrement me fait pas aimé la cuisine . Sa m'arrive d'aider ma blonde les fin de semaine car la semaine je travail de soir et je ne suis pas avec elle quand elle cuisine .

oldshot a écrit:

carbone14 a écrit:

J'adore cuisiner et selon mes jours et mon humeur j'invente et ça marche. L'autre jour (sans aucune recette) je me suis lancé dans un coq au vin. Avec des copains on a bien mangé, il en restait presque plus (4 kg de bête).
Le reste du temps je fais toujours à manger le midi en semaine, après c'est madame carbone14 qui cuisine beaucoup de spécialités hongroises ou slovaques les week-ends. Faut être réaliste ce sont souvent des repas simples mais riches en tout sans quoi on exploserait.

Voudrais-tu demander à Madame carbone  14 de me donner une recette d'escalopes sauce paprika?

Les autrichiens disent :"Zigeuner Schnitzerl"...

C'est parti, mais sois patient.

oui

oldshot a écrit:

carbone14 a écrit:

J'adore cuisiner et selon mes jours et mon humeur j'invente et ça marche. L'autre jour (sans aucune recette) je me suis lancé dans un coq au vin. Avec des copains on a bien mangé, il en restait presque plus (4 kg de bête).
Le reste du temps je fais toujours à manger le midi en semaine, après c'est madame carbone14 qui cuisine beaucoup de spécialités hongroises ou slovaques les week-ends. Faut être réaliste ce sont souvent des repas simples mais riches en tout sans quoi on exploserait.

Voudrais-tu demander à Madame carbone  14 de me donner une recette d'escalopes sauce paprika?

Les autrichiens disent :"Zigeuner Schnitzerl"...

Je relis et réfléchis : ce sont des escalopes de porc ou de veau ?
Le veau n'existe pas en Hongrie, très rare en Slovaquie car bien trop cher.
En général les escalopes de porc sont entourées de panne et cuites comme tel. Tu peux y ajouter du paprika si tu veux mais à mon avis il y a d'autre chose aussi à y ajouter.
Je ne connais pas ce terme en langue autrichienne.
Serait-ce des escalopes à la tzigane ? Mais là mon épouse connait pas du tout.

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