| Est-ce qu'il y en as qui font les Sucres cette année ? | |
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| Yes hier cela a recommencé de couler, et agree, la météo va être bonne. |
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| fini de bouillir ce soir, 2.5 gallons de plus ! ![Bananacha](/users/3315/37/91/86/smiles/279618.gif) comme c'est la, il neige 1 pouces de tombé. |
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| Alors une bonne tasse avant de te coucher serait le bienvenue en récompense de ce beau travail ,tu le mérite bien Laisse moi te dire Milan que j'aime bien ton nouvel avatar |
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| Ma commande est passé, directement de Saint-Martin de Beauce; Une caisse de 8 cannes de sirop, quelques boites de tir, du beurre et certaines sucreries dont mes préférés, les ptits cornets. ![cheers](https://2img.net/i/fa/i/smiles/icon_cheers.png) |
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| Tu fais un party quoi |
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| Bande d'amateurs... Moi je passe facilement 5 gallons par année, pas pour rien que j'en fait... |
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| Au chalet l'été, on en consomme presque pas. Dans le dernier mois, on doit avoir passé pas loin de 6 cannes. La tarte au sirop d'érable de ma blonde est rien de moins que dangereuse. |
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| - Milan29 a écrit:
- Bande d'amateurs... Moi je passe facilement 5 gallons par année, pas pour rien que j'en fait...
Milan ,ce matin je faisais mes grosses batches de gaufres annuel ,ca dure 2 jours ca ma production et mis au congélo .Je vais tenter le coup avec le sirop d'érable car ici on a toujours mis du beurre ou du sirop de table ordinaire avec ca . |
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| Moi, mon top du top c’est la ’’beurrée de sucre’’. Une grosse tranche de pain de ménage, beurrée, avec une couche de "crème d’habitant’’, la vraie crème non-écremée 100% fraîche, sur laquelle on râpe une ’généreuse’’ couche de sucre d’érable en bloc!!!! J’en bave rien que d y penser. |
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| ohh oui le gros bloc de sucre que tu râpe et saupoudre sur les crêpes et que tu mets du sirop sur le top !! |
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| Ma conjointe viens de finir la semaine passée les blocs de sucre de l'an passé, elle en mettait partout, crème glacée, gâteau, céréales, toast etc... La râpe se fesais aller |
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| A saint-Georges de Beauce, au Bar Laitier sur le boulevard Lacroix un peu plus haut que le Saint-Hubert, ils offrent la meilleur crème molle avec coulis d'érable de la planète entière [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] |
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| Il faisait beau tantôt. Ma blonde c’est mis des shorts en jeans et camisole pour se faire bronzer. Elle était très heureuse et moi je bouillais sur mon petit poêle. Bonheur quoi |
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![Est-ce qu'il y en as qui font les Sucres cette année ? - Page 5 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-ce qu'il y en as qui font les Sucres cette année ? Dim 3 Avr 2022 - 17:30 | |
| Ici c'est froid et nuageux toute la journée, ça a coulé très peu... demain 7 heures d'ensoleillement, ça devrait être mieux. |
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| Yep Milan ca doit etre solide comme gout avec ton sirop ,mes gaufres sont agencées dans a recette de canelle ,saveur d'érable et vanille ca doit etre du terrible ![Hubba-Hubba](/users/3315/37/91/86/smiles/705836.gif) elle ne sont pas seulement remplis d,air comme celle achetées ,elles sont lourdes .,demain encore une bonne partie de la jourée a faire mes gaufres ,apres ca je vais en avoir pour un bon bout avec ces 2 batches . ![Sleep](https://2img.net/i/fa/i/smiles/sleep.gif) |
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![Est-ce qu'il y en as qui font les Sucres cette année ? - Page 5 Empty](https://2img.net/i/empty.gif) | Sujet: Re: Est-ce qu'il y en as qui font les Sucres cette année ? Mer 6 Avr 2022 - 19:07 | |
| Aujourd'hui une journée très chaude a bouillir a la cabane, l'eau a coulé en masse, Je suis rendu a 10 gallons de fait et j'ai encore 250 litre d'eau dans mes barils pour bouillir demain. 4 jours de pluie a venir, ce qui reste de neige va baisser pas mal. Fou, fais toi des gaufres a la Québécoise, 2/3 farine standard, 1/3 farine de sarrasin, tu vas capoter ! |
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