La cuisine de demain sera sans doute vegan:

Pour vous préparer mentalement à cette révolution gastronomique, voici 10 recettes savoureuses au seitan:

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Oldshot

Petit coquin...
PP.

Ca l’air pas si pire sur le menu. Mais pas aussi certains en bouche..
Quand tu dois y mettre autant d’assaisonnement et d’épices pour créer du goût, c’est souvent décevant.

Pour de vrai c’est pas si pire. Tu découvre (et redécouvre) de nouveau aliments, de nouveaux goûts etc. Perso l’assaisonnement à prit le bord. C’est vrai que selon les recettes, la texture des fois est moins attrayante.

Le but c’est de pas tomber dans l’extrême et d’être balancé. La réticence envers le végétarisme/veganisme est beaucoup dû à des stéréotypes logés des deux bords du débats. D’un bord ta ceux qui mangent de la viande parce qu’un homme ça mange de la viande pis les bouffeux de luzernes c’est des faibles, de l’autre ta les activistes que si tu a mangé une fois de la viande tu mérite d’aller en enfer :P

Toffu General Tao hier pour souper et en lunch aujourd’hui, délicieux, repas 100% vegan. J’regardais le gars d’a côté manger son porc réchauffer pis s’battre avec pour le couper... j’riais un peu.

La diversité, c’est ça la clé dans la nutrition

Je ne suis pas végé ou végan, j'aime trop la viande J'en mange quand même parfois des repas végé et je sens beaucoup moins l'effet de lourdeur après. Pour ceux que ca intéresse, allez voir sur Netflix, The Game Changers, sérieusement, ca fait réfléchir.

J'adore cette recette là. Ça ne remplace pas de vrais ailes, mais c'est très agréable à manger.
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J'ai pas de problème à manger végé. D'ailleurs dans le temps ça nous arrivait de temps en temps d'aller manger au Commensal. J'ai juste de la misère avec la fausse viande.

Donne moi un légume/grain/légumineuse qui s'assume.

Mais trop longtemps sans viande et ça me manque.

De temps a autre peux être mais dans les jours normal il me faut une âme sacrifier pour chaque repas .

likeoldrifle a écrit:

De temps a autre peux être mais dans les jours normal il me faut une âme sacrifier pour chaque repas .

Jte rassure... y a rien qui va enlever de mon menu: bacon, ribs, beef jerky et ailes de poulet lol

Une fois ma fille en revenant de l’école m’a dit qu’elle va être végétarienne à l’avenir. Je lui préparé un couscous avec des pois chiches pour le souper et pour moi une livre de côtes levées.

J’ai pu jamais entendu parlé qu’elle veut être végétarienne

Des côtes levées, ça prend une volonté de moine pour résister à ça!

C’était une tradition de cours les mercredi d’aller au ALL YOU CAN EAT RIBS 20$ Chez Montana’s. C’était cochon un brin.

Bonus: y vous laissent des crayons de cire pour dessiner sur la nappe. Ça l’air cave de-même, mais essayez dont de résister

DT741 a écrit:

likeoldrifle a écrit:

De temps a autre peux être mais dans les jours normal il me faut une âme sacrifier pour chaque repas .

Jte rassure... y a rien qui va enlever de mon menu: bacon, ribs, beef jerky et ailes de poulet lol

Je n'est rien contre les végétarien il mange se qu'il veule et les conviction sa se discute pas sa ce respect .

Mon gendre mange végé à la maison parce que ma fille a décidé qu'ils devenaient végétariens.

Jeudi passé on est allés à la pêche.  Je me suis occupé du lunch:

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Il a mangé le sien deux fois plus vite que moi...

Beau couteau. C'est sûr qu'en adoptant cet alimentation pour plaire à quelqu'un, et non par choix, c'est comme mettre un plat de jujubes devant un enfant qui ne peut pas en manger. Quand il aura le ok, il va vider le plat.

Le seul temps où j'ai de la misère avec les vegans, c'est lorsque je rencontre les "extrémistes" qui essaient de te faire sentir mal car toi tu tues des animaux et qu'eux sont tellement meilleur car ils sont "pur" et ne mangent que des légumes.

Buffalo a écrit:

Mon gendre mange végé à la maison parce que ma fille a décidé qu'ils devenaient végétariens.

Jeudi passé on est allés à la pêche.  Je me suis occupé du lunch:

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Il a mangé le sien deux fois plus vite que moi...

Oh la ,et avec un beau ptit Opinel

Grifter a écrit:

Le seul temps où j'ai de la misère avec les vegans, c'est lorsque je rencontre les "extrémistes" qui essaient de te faire sentir mal car toi tu tues des animaux et qu'eux sont tellement meilleur car ils sont "pur" et ne mangent que des légumes.

Les légumes souffrent aussi

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Achille a écrit:

Grifter a écrit:

Le seul temps où j'ai de la misère avec les vegans, c'est lorsque je rencontre les "extrémistes" qui essaient de te faire sentir mal car toi tu tues des animaux et qu'eux sont tellement meilleur car ils sont "pur" et ne mangent que des légumes.

Les légumes souffrent aussi

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Alors ils ne leurs restent qu'à vivre d'air et d'eau fraiche.... Lol
On leurs souhaitent bonne chance!

Grifter a écrit:

Le seul temps où j'ai de la misère avec les vegans, c'est lorsque je rencontre les "extrémistes" qui essaient de te faire sentir mal car toi tu tues des animaux et qu'eux sont tellement meilleur car ils sont "pur" et ne mangent que des légumes.

Tu prends ton air le plus sérieux et tu leur dis que tu reviens d'un voyage en Papouasie-Nouvelle Guinée et que tu as été secrètement initié à l'anthropophagie.
Pour les achever, tu leur dis qu'un bon morceau de fesse cuit à l'étouffée avec des papayes, ça ne se distingue pas du porc qui a cuit avec...
Regarde-les se pousser avec leur tofu.

PP.

Il y a seulement quelques jours je lisais que nos voisins du sud se sont mis à produire du fromage entièrement végétalien.

Je présume qu'Agropur ne tardera pas à nous proposer du camembert 100% soja et maïs.

Déjà là, Madame Oldshot m'a moppé sec en achetant une boîte de  Laughing Cow
La Vache qui rit chez Metro.

("Original")

marquée aux estamilles suivantes:

"Made with
REAL CHEESE
Fait avec du
VRAI FROMAGE
Made in/ Fait au
CANADA"

Alors perso, si jamais samedi qui vient on nous propose deux barquettes de fondue anthropophage en grand spécial chez Ayedjé je ne serai pas surpris le moins du monde.

Shit! On mange bien de l'autruche!

Et meme du kangourou dans certaines boucheries

Bien hate de voir nos petit granolas brailler parce que leur beaux légumes se font piétiner et manger par des animaux sauvage que les barares de chasseur ne tue plus.

La meilleur bouffe resteras toujours la bouffe que tu préfère simplement, c'est pas que le végan est meilleur pour la santé car complètement complètement faux , c’est que ont prépare la planète surpeuplé a manger de la nourriture de laboratoire.

Pour moi un bon steak de chevreuil ou d’original avec des frites et du ketchup des champignon rotie dans le beurre, une bonne baguette de pain ,un bon fromage et un bon vin, et un belle fille assis devant toi et ont accompagne le tout d'un bon dessert et un café. restera un incontournable de la vie .
Vous remarquerais que la salade est absente du menu


Essayer de convaincre un Lion de manger de l'herbe avec les vache dans le pâturage.
Bonne chance

just for the bang a écrit:

... c’est que ont prépare la planète surpeuplé a manger de la nourriture de laboratoire...

Je dirais même plus: nous mangeons DEJA de la nourriture de laboratoire!

Entre du porc transgénique, des poulets de chair à croissance rapide, du boeuf aux hormones de croissance, de la crème glacée à la caragénine, des légumes et des fruits bombardés aux isotopes pour stopper leur mûrissement, il n'y a rien de surprenant au fait que plus rien ne goûte l'authentique.

Mes grands pères reviendraient sur terre aujourd'hui, les assiettes voleraient par les fenêtres.

foudetir a écrit:

Et meme du kangourou dans certaines boucheries

J'en mange régulièrement. Délicieux en fondue.